ビアンコ・白ワイン |
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ロッソ・赤ワイン |
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バルビソプラ−ニ・ガーヴィ
ピエモンテ州 コルテーゼ種
マルヴァジア種
魚介類・カルパッチョに |
¥3,500- |
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サリーチェサレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ03
ヴェネト州 ネグロアマーロ種 その他
肉料理（塩、胡椒）に |
¥2,800- |
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パッシート オーロ
ピエモンテ州 モスカート種
チーズ・バニラアイスクリームに |
¥9,000- |
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ロザート07
シチリア州 ネレッロマスカレーゼ種
煮込んだパスタ料理・ニンニク料理に |
¥2,800- |
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アポジオ リースリング06
ロンバルディア州 リースリングレナーノ種
ニンニク料理・パスタ料理に
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¥3,300- |
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モンテプルチャーノダブルッツォ05
アブルッツォ州
モンテプルチャーノダブルッツォ種
程よい酸味で飽きのこないおいしさ |
¥2,300- |
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ピノ クリージョ07
ロンバルディア州 ピノ・クリージョ種
前菜・パスタに |
¥3,600- |
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キャンティー
トスカーナ州 サンジョベーゼ種
ロースト料理に |
¥2,500- |
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クルテフランカ ビアンコテッレ・ディフランチャコルタ06
ロンバルディア州 シャルドネ種
濃厚な魚料理・霜降り肉・チーズ料理に |
¥7,000- |
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ロッカフィッチャルグ キャンティークラシコ・リゼルバ04
トスカーナ州 サンジョベーゼ種
牛肉・仔羊料理に |
¥4,500- |
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ソアーヴェ クラシコ06
ヴェネト州 ガルガーネガ種
軽い料理全てに |
¥3,500- |
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ99
トスカーナ州 ブルネッロ種
柔らかくやさしい味わい |
¥7,800- |
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ピノ・エ・トイ07
ヴェネト州 トカイ種
ピッツァに |
¥3,300- |
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ヴェネガッツデッラ・カーサ04
ヴェネト州 カベルネソーヴィニヨン種
優しい酸味と果実の若々しさが見事に調和 |
¥4,200- |
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フェラータ06
ヴェネト州 ソヴィニヨン・シャルドネ種
酸味のバランスが抜群 |
¥5,800- |
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オルネッライア05
トスカーナ州 カペルネソーヴィニヨン種
ほのかに残るオークの香りが超高級 |
¥26,000- |
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ヴェルナッチャ ディ サン・ジャミニャーノ
トスカーナ州 ヴェルナッチャ種
上品な香りにフルーティーな味わいとコク |
¥2,700- |
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レ・ヴォルテ06
トスカーナ州 サンジョベーゼ種 その他
この値段でゆっくり味わえるレアなワイン |
¥4,800- |
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グラヴィーナ
プーリア州 グレコ種主体
オイル料理に |
¥2,800- |
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バローロ ファレット・ディ/セラルンガ・ダルバ03
ピエモンテ州 ネッビオーロ種
最高のブドウのみを集めた逸品 |
¥22,000- |
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シャルドネヴァドライトアルト・アディジェ06
トレンティーノ/アルト・アディジェ州
シャルドネ種
辛い料理・ピッツァ・オイル料理に
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¥3,800- |
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バルバレスコ アジリ03
ピエモンテ州 ネッピオーロ種
なめらかで最高の余韻が続く |
¥19,500- |
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エスト・エスト・エスト
ラツィオ州
トレビアーノトスカーノ主体
柔らかい酸味とみずみずしい味わい
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¥2,200- |
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バルベラ・ダルバ サンタ・ロザリア06
ピエモンテ州 バルベラ種
肉料理全般に |
¥3,450- |
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トレッピアーノダブルッツォ・06
アブルッツォ州
トレッピアーノダブルッツォ種
軽い料理全てに
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¥2,300- |
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ロエロ ヴァルマッジョーレ
ピエモンテ州 ネッピオーロ種
ピッツァ・肉料理に |
¥4,400- |
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バルベラ・ダルバ グラネラ・アルタ05
ピエモンテ州 バルベラ種
煮込み・ローストした肉料理に |
¥3,200- |
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ルベルパン
ヴェネト州 コルヴィーナヴェロネーゼ種
軽い肉料理全般に |
¥3,200- |
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カーポ・ディスタート エティケッタ・ネラ04
ヴェネト州 カベルネソーヴィニヨン種
何一つ不足を感じない迫力 |
¥7,200- |
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